Domaine des Côtes de la Molière

Alors que le froid semble s'installer, que la neige n'a pas l'air de vouloir partir encore, nous en profitons pour faire des choses indispensables que nous ne ferions pas si nous nous étions déjà mis à tailler! Alors comme cela, Bruno a pu épandre la chaux dans les vignes. Les dernières à en bénéficier étaient les vignes de Moulin à vent, ce matin, à Romanèches...

Aussi, il a commencé à fabriquer une porte pour remplacer la vieille qui ne sert plus à rien dans le local à bouteilles...



Nous avons la chance d'avoir une belle machine à bois que nous avait donné mon grand père. Il était menuisier et avait tenu à nous la confier lorsque nous avons retapé notre maison. C'est un beau cadeau que nous gardons très précieusement, comme un héritage. Nous pensons à lui, à chaque fois que nous la mettons en route. Et pas seulement...




La vieille porte à remplacer...qui a toujours l'empreinte du fer à cheval qui avait été placé là, il y a bien longtemps, dans l'espoir de porter bonheur. Il est tombé, mais nous l'avons conservé. Peut être le remettrons nous! Nous avons besoin de bonheur, nous aussi!

Voilà, c'est sur, c'est fait, il n'y a plus de doute: 2010 est bien là...
Depuis 4 jours! Notre vie n'en a pas été beaucoup changée mais cette nouvelle année qui commence nous pousse à penser à l'avenir, à essayer de planifier et d'organiser notre travail...
Évidemment, comme nous sommes très liés à la météo,il nous arrive de prévoir des choses et de ne pas pouvoir les réaliser. Nous sommes alors contraints d'attendre un peu...Aujourd'hui, par exemple, nous avions prévu de commencer à tailler...Mais il a neigé cette nuit et les vignes sont soupoudré de blanc. Impossible donc de tailler.
Chômage technique?
Non!
Il y a toujours quelque chose à faire: de la mécanique ( parce qu'il y a toujours un matériel en panne!), des bouteilles à préparer, et la comptabilité à mettre à jour!
Je vous laisse imaginer la répartition des tâches!