En feuilletant ce matin la revue "Réussir Vigne", j'apprends enfin une chose: c'est sur maintenant: après une enquête menée par une équipe de BTS Viti-Oenologie sur la comparaison de 2 itinéraires techniques, l'un en raisonné, l'autre en bio, on démontre que la viticulture bio est moins rentable...
Moins rentable pour qui ??????
Oui, je l'avoue c'est ma mauvaise foi qui reprend le dessus...Il faut dire que je ne sais pas qu'elle est cette exploitation bio qu'ils ont suivi parce qu'elle a effectué 16 traitements antimildiou en 2008 contre 9 en raisonné. Est-ce bien raisonnable?
Décidément, la rentabilité des exploitations bio fait beaucoup parler d'elle en ce moment.
Mais je suis tout à coup de meilleure humeur en allant plus loin dans la revue. Qui j'aperçois? Olif, Philippe Rapiteau et pleins d'autres visages connus sur la toile et en vrai!...Enfin, on parle du vin. Et quand je les vois le nez dans leur verre, je me dis que, plus ou moins rentable, l'important c'est le plaisir!