Domaine des Côtes de la Molière

 

jeudi 11 juin 2009

Travaux de saison

Après la pose des ficelles, nous mettons des agrafes afin de resserrer la vigne pour éviter qu'elle ne se casse avec le vent. Mais cela est aussi très pratique lorsque nous avons à passer la "zigouillette"...


De nombreuses parcelles souffrent encore beaucoup de la grêle du 12 mai dernier. Elles poussent lentement et forment des gros "choux fleurs"...


Il semble que le chardonnay et sa taille en baguette ait mieux réagit face à la grêle que le gamay. Les raisins sont plus nombreux et le feuillage est assez joli, vu les circonstances.

La plantation de Sauvignon a su tirer profit de toute cette eau tombée du ciel.

Citation

Le vin est une grande réussite de l'homme pour transformer un fruit périssable en quelque chose de permanent