"Quand on porte un vin à l'analyse, c'est pour s'assurer que la vie est bien présente. Beaucoup attendent la confirmation qu'il est mort et ne bougera plus"... Voilà une phrase d'un vigneron que je voulais vous faire partager. c'est tellement vrai et tellement joliment dit... "Mais pour cela, il faut que le vigneron cultive la vie dehors pour qu'elle continue dans la bouteille..."