...à ma petite Rose qui a 10 ans aujourd'hui...et qui est un peu la cause de notre passage en Bio ! J'explique... Il y a 10 ans, j'étais enceinte et je n'ai pas pu aller à la vigne aider Bruno à tailler...Résultat: la taille s'est terminée à la mi avril... Nous avons pris la décision de ne pas désherber chimiquement cette année là, car nous n'avions plus le temps...et... nous n'avons jamais plus désherbé...Nous en discutions depuis quelques années mais nous n'avions jamais osé franchir le pas... Peur du regard des autres, peur de ne pas y arriver, peur de pas mal de chose en fait... et puis à 30 et 34 ans, nous étions assez grand pour le faire ! C'était le moment où jamais...Mais nous n'étions pas au bout de nos peines...Car, il y a 10 ans, le bio n'était pas très à la mode et nous sommes passés pour des farfelus, des irresponsables et tout le monde était persuadé que l'on n' irait pas bien loin...Nous avions de grands doutes mais nos familles respectives nous ont soutenus moralement et 10 ans plus tard, beaucoup de choses ont changé pour nous... La crise a bouleversé le monde viticole...Mais nous sommes toujours là, et on espère pour longtemps...