Domaine des Côtes de la Molière

 

mercredi 31 décembre 2008

Les vignes à la fin de l'année

La taille a commencé

Bruno a commencé à tailler depuis quelques jours. En Beaujolais, nous pratiquons la taille courte en gobelet sur nos cépages gamay...Sur la video, je le taquine un peu sur le fait qu'il " faut qu'il taille propre" car c'est une réflexion qu'il me fait chaque année...La taille est un travail long et minutieux ...On doit prendre le temps, et ne pas tailler comme des chèvres (dixit Bruno!) !!! Je n'ai pas encore eu le temps de reprendre le sécateur mais dès la semaine prochaine, c'est promis Bruno, j'irai t'aider!
Voici un petit film à visionner :