Ce fut une après midi riche en visite. Tout d'abord, une classe du lycée de Macon Davayé qui venait visiter un Domaine en Bio, le nôtre. J'ai essayé d'expliquer à tout ce petit monde à quoi ressemblait notre vie de vigneron en Bio, les bons et .....les bons côtés... car les mauvais côtés ne sont mauvais que si on veut qu'il soit mauvais !!! C'est la façon dont on perçoit la bio dans la profession mais ça,...on s'en fiche un peu maintenant, enfin ce soir je m'en fiche, on verra demain !...les mauvais côtés, c'est une météo un peu dur parfois mais je crois qu'ils ont la même en culture conventionnelle ! Enfin, j'espère !
Et surtout, j'ai réussi à convaincre la professeur d'agronomie que l'on pouvait faire des vins sans sulfite. Évidemment, il faut beaucoup d'expérience, un peu de courage et de folie et énormément de rigueur ! mais c'est possible et on n'est pas les seuls ! même si on est un peu marginaux, c'est vrai, je l'avoue... mais comme on est en rapport qu'avec des gens qui travaille un peu comme nous, on croit que tout le monde est comme nous !
Ensuite la visite de 2 jeunes femmes venues avec leur coffret Wonderbox ( je vous expliquerai plus tard la démarche, si il y en a qui le souhaite!) et enfin, un Monsieur venu d'Angleterre qui passait dans le coin et qui voulait voir et surtout gouter les vins dont je fais l'éloge si souvent sur mon blog, blog qu'il a découvert par un heureux hasard et nous par la même occasion ! et dont j'attends maintenant les commentaires !
Souvent ma mère me dit " mais qui c'est qui lit ton blog ???" Tu vois maman, tout le monde va sur mon blog ! Comment peut-elle en douter encore !