On arrive à la fin du week end et on prévoit notre semaine de travail. Il y a beaucoup d'herbe à couper, la vigne à relever et à cisailler.
Et nous avons l'honneur de vous annoncer que Thomas a eu son Bac et qu'il est reçu en classe préparatoire aux grandes écoles à Cluny en PTSI (Physique-Technologie-Science de l'Ingénieur). Nous sommes très fier de lui ( comme des autres d'ailleurs ! ).
D'autre part, nos Moulin à Vent 2007 ont été agréé ! et nos Blancs ont enfin terminés leur fermentation malolactique. Nous allons donc prévoir de les mettre en bouteilles assez rapidement car nous avons hâte de les faire découvrir !
Comme vous pouvez le constater, cette semaine a été riche en évènement !!