Depuis hier matin le Saint Véran Naturel et le Beaujolais Villages 2007 Naturel sont en bouteilles.
Ce sont des cuvées très limitées. Elles sont exceptionnelles.
Vinifiées sans soufre, elles ont été mises en bouteilles également sans soufre mais aussi sans AUCUN autre additif... Ce sont des vins qui devraient avoir un dépôt naturel dans quelques semaines ( magnifique !!) .
Nous désirons vraiment aujourd'hui que tout notre travail de l'année à la vigne soit poursuivi jusqu'à la mise en bouteilles. Les vins sont ainsi très élégants, très aromatiques, très purs et surtout ils ne vous feront pas mal à la tête !
N'hésitez pas à venir nous voir pour les déguster !
Les fiches techniques seront disponibles sur le site dans quelques jours. De nouvelles étiquettes sont en préparation.